El entendimiento lo que son Alubias y su valor nutricional

El entendimiento lo que son Alubias y su valor nutricional

Las alubias de la alubia son extensamente consumidas para su valor nutricional alto, gran gusto y facilidadEl entendimiento lo que son Alubias y su valor nutricional en la cocina. De varias recetas de la alubia de la alubia, las sopas y las ensaladas son las opciones más preferidas. Sepa más sobre ellos en este post.Alubias

Si se les llaman frijoles o habas de Boston, haricots se encuentran los granos más comunes en los Estados Unidos y Gran Bretaña. Se consumen en forma fresca o seca. Alubias secas pueden almacenarse un año, siempre que se guardan en lugares frescos y secos. No se confunda con verdes de frijoles, que es un nombre alternativo para judías verdes inmaduras (o judías).Alubias

Lo que es Alubias de la Alubia

Las alubias de la alubia son alubias de crema o de color blanquecino, usadas como ingredientes básicos en la preparación de alubias cocidas caseras. El nombre científico para esta variedad de la alubia es Phaseolus vulgaris. También conocido por otros nombres diferentes, son alubias con el pequeño tamaño, ovales o llanas, vendidas en centros de la tienda de comestibles.alubias

Como con otros tipos de las alubias, las alubias de la alubia secadas requieren el remojo durante al menos 6-8 horas antes de la cocina. Esto reduce el período de preparación y esfuerzo necesario para hacer algunos platos de la alubia deliciosos. Las alubias empapadas también son más fáciles al resumen, cuando comparado con la versión secada.valor nutricional

Nutrición de alubias de la alubia

Como todos sabemos,  las legumbres contienen un alto porcentaje de proteínas y carbohidratos. Los mismos datos de nutrientes es aplicable a las judías. Sirve 100 g de secado pochas proporciona 21,5 g de proteínas, 45,5 g de carbohidratos, 2.4 g de fibra y 1,5 g de grasas. Otras altamente consignó pochas nutricionales son la presencia de altas cantidades de calcio (aproximadamente 180 mg por 100 g de alubias) y hierro (aproximadamente 6,8 mg en 100 g de alubias). En resumen, las judías son buenas fuentes de nutrientes minerales necesarios para el normal funcionamiento del cuerpo.

legando a calorías, una porción de media taza de alubias cocidas aportan 100 calorías. Sin embargo, este conteo de calorías puede variar, dependiendo de los ingredientes utilizados en la cocina. Teniendo en cuenta su información nutricional, no es erróneo decir que estos granos ubicuos son alimento para los vegetarianos puros. Baja en grasas saturadas y sodio, los beneficios de las alubias están reduciendo problemas intestinales, disminuir el colesterol y controlar la presión arterial.alubias

Cocina de alubias de la alubia

Comprando alubias de la alubia blancas, evite alubias pálidas o descoloradas. Éstos indican condiciones de preservación pobres, que por su parte reducen el valor nutritivo de alubias de la alubia. Si planea preparar platos de la alubia, asegúrese que escoge a través de las alubias para quitar piedras no deseadas e impurezas. Después de esto, considere alubias de remojo en bastante agua durante la noche o todo el día, para ablandar la piel y carne de las alubias. Aclare las alubias empapadas repetidamente para deshacerse de preservativos (si cualquiera).valor nutricional

La preparación de platos de alubias de la alubia es no diferente de las recetas de alubias secadas básicas. El paso clave en la receta de alubias de la alubia hierve las alubias con el agua, hasta que se hagan suaves o la piel aparece. Puede triturar las alubias y examinar para ver su preparación. Después de esto, fría y mezcle durante poco tiempo ingredientes de verduras, que ha seleccionado (p.ej., cebollas, ajo, tomate, etc.) y añade alubias de la alubia cocinadas. Puede añadir la verdura o el grupo de pollos para hacer una sopa sabrosa. Hierva a fuego lento durante algún tiempo, añada especias del condimento, sal y pimienta. Su sopa de alubias de la alubia está lista para la porción.valor nutricional

Hablando sobre el sustituto de alubias de la alubia, puede usar cannellini, grandes alubias del norte y alubias de Lima. Si tiene un huerto, considera alubias de la alubia crecientes en áreas soleadas. Son cosechas productivas altas y fácil a mantener. De este modo, hasta con cuidado mínimo y mantenimiento, conseguirá una producción buena. Otra ventaja del crecimiento de alubias de la alubia consiste en que ayudan en el aumento del contenido del nitrógeno de suelo. Permita que alubias de la alubia maduren en las vides y los cosechen cuando las cáscaras comiencen a secar.alubias

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Author: fvictor04

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